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韩虎啸除有活蛆乱窜 北市卫生局今再查出4项缺失

  加入日期:2019-04-05 16:40    点击量:6723
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统一时代百货韩式年糕火锅专卖店韩虎啸遭消费者投诉,用餐时木盘下方爬出一堆“蛆”,卫生环境堪忧。台北市卫生局今日前往稽查,发现桌面木制餐盘有裂痕,但业者坚称蛆不是他们的,加上监视器没拍到,暂无法确认蛆的来源。北市卫生局今又查出厨房地面磁砖破损、料理台上方灯罩不洁、用餐区座位旁缝隙不洁,饮料柜冷藏温度不符规定等缺失,要求限期改善。
 
韩虎啸全台有5家分店。网友“邱杰”前晚在脸书爆料公社上发文,称当晚7时在该餐厅用餐,结果吃到快结束时,发现靠近电磁炉附近的桌面有白色物体在蠕动,原本以为是乾酪,但却越来越多,认真看才发现是一堆“蛆”,疑似从盘子底下喷出。
 
北市卫生局食药科表示,今日前往韩虎啸稽查,卫生人员发现桌面木制餐盘有裂痕,要求业者改进,业者也已将此瑕疵餐盘汰换。针对蛆的来源,业者坚决否认蛆是来自店内,加上该消费者的座位没被监视器拍到,暂无法确认蛆的来源。至于其他4项卫生缺失,已要求限期改善,届期未改善可依《食安法》开罚6万到2亿元。
 
韩虎啸昨日在脸书声明道歉,强调开业4年至今从未发生过,纯粹是个案,但今日上午又再度发文反击,指邱姓消费者的爆料,其真实性有待商榷,已请相关单位协助影像还原以便鉴定调查,邱男原先主张精神赔偿,后来韩虎啸及百货主管致电关心,表示愿意协助安排健康检查,邱男又拒绝赔偿和健康检查。
 
韩虎啸表示,有鉴于公正性,会将监视器摄影画面全面交给相关单位去裁判员,检测结果判断出来后会一并公开说明。对于网友的谩骂、涉及毁损他人名誉之事,将保留法律追溯公然诽谤。(林芳如/台北报导)

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